Оценку на соответствие требованиям по стандарту “Халяль” можно получить не только на продукты питания и точки общепита. Развеем миф, что халяль может быть только про еду. Вот некоторые сферы, которые
Какое сырье недопустимо на производстве? Что следует учесть руководителям,чтобы получить свидетельство по стандарту «Халяль»? Производителям еды халяль нельзя использовать сырье, если оно относятся к хараму (запрещено в исламе) или смешано
Как часто в обиходе мы можем использовать предметы, не задумываясь об их происхождении? Например, где может находиться свиная щетина? Важно понимать, что свинья является харамным животным и любая ее часть
Недавно мы расписывали этапы сертификации по стандарту «Халяль», сегодня углубимся в тему подробнее и расскажем об основных требованиях по организации рабочего места при производстве пищевой продукции. Какие условия должно соблюдать
До сих пор в нашем обществе существует убеждение, что халяль применим только к еде и заведениям общественного питания. На самом деле, халяль в широком смысле слова – это дозволенное в
Как проходит оценка на соответствие требованиям по стандарту “Халяль”? Она проходит поэтапно и доступна для каждого производства. Распишем подробнее: 1 этап: Подача заявки на сайте Комитета, заполнить ее можно тут
Вопрос, которым может задаться любой руководитель, для чего сертифицировать свою продукцию знаком «Халяль»? Сегодня объясним почему это важно. Соблюдение религиозных норм. Для верующих мусульман – это не просто прихоть или
На полках магазинов можно встретить разнообразные товары со всевозможными знаками и маркировками. В сегодняшней публикации разберем, о чем они говорят и чем отличаются друг от друга. Маркировка «ЭКО» на товарах
Какие ингредиенты в сладостях могут быть не халяль? Давайте разбираться. Запрещены для употребления сладости, в составе которых есть: Кармин — красный краситель, который получают из карминовой кислоты, производимой самками насекомых
Вокруг товаров халяль до сих пор существует немало предубеждений. Многие из них далеки от реальности и возникают из-за недостатка информации. Сегодня разберем некоторые интересные заблуждения. Миф 1. Халяль можно употреблять
Ректифицированный спирт – это высокоочищенный этиловый спирт, прошедший процесс ректификации. При этой процедуре спиртосодержащая жидкость делится на отдельные фракции: воду, сивушные масла, метиловый и этиловый спирты. Делается это для повышения
Республика Индонезия — государство в Юго-Восточной Азии с населением более 270 млн. человек. В стране почти 90% жителей исповедуют ислам, а по численности населения страна занимает четвертое место в мире.