Этапы сертификации по стандарту «Халяль»
Как проходит оценка на соответствие требованиям по стандарту “Халяль”? Она проходит поэтапно и доступна для каждого производства. Распишем подробнее:
1 этап: Подача заявки на сайте Комитета, заполнить ее можно тут https://halalrt.ru/application/
Для подачи вам потребуются: ИНН, юридический/фактический адрес, банковские реквизиты, количество ваших сотрудников, количество наименований продукции, которую вы собираетесь сертифицировать. Таким образом, ваша организация попадает в нашу CRM-систему и назначается эксперт, который будет ее курировать.
После подачи заявки, на указанную вами почту придет заполненный шаблон с вашими данными, которые необходимо дополнить, подписать и выслать нам.
Какую информацию нужно будет дополнить?
- Информацию по составу сырья, ингредиентам, добавкам;
- Информацию по наличию сертификатов халяль на сырье (В случае необходимости. Например, это критично для мясосодержащей продукции);
- Информацию по поставщикам;
- По наличию или отсутствию элементов системы пищевой безопасности;
С требованиями к производству пищевой промышленности халяль можно ознакомиться тут (материалы на стадии подготовки)
- Требования к сырью
- Требования к оборудованию
- Требования к маркировке и упаковке продукции
- Требования к документации, характерной для производства пищевой продукции халяль
После получения подписанной формы заявки, в течение двух дней наш эксперт свяжется с вами. Если с вами не связались, то позвоните по номеру:+7 (843) 598-31-63
2 этап: На основании данных, представленных в заявке (категория продукции, количество продукции на сертификацию, количество сотрудников, количество производственных площадок), производится расчет цены сертификации. Если организацию все устраивает, заключается договор и оплачивается 50% от ежегодной суммы сертификации.
3 этап: Эксперт проводит проверку предоставленных данных и документов.
- Проверяется состав продукции на наличие запрещённых с точки зрения стандартов халяль ингредиентов (например, свинины, алкоголя и/или их производных и т.д.)
- Оценивается, насколько технологический процесс построен так, чтобы не допускать перекрестного загрязнения с «нехаляльными» компонентами.
- Изучается система контроля качества на предприятии.
4 этап: После документальной проверки обговаривается дата выездного аудита. На выездной проверке аудиторы Комитета:
- Проводят оценку соответствия процессов производства, технологических линий, складов;
- Проверяют соблюдение гигиены, хранения и транспортировки;
- Убеждаются, что на всех этапах соблюдаются требования шариата.
По результатам оценки производства составление экспертом Акта о результатах оценки производства.
5 этап: Принятие решения и выдача свидетельства
На основе документальной и выездной проверок, Комитет принимает решение о выдаче (или отказе в выдаче) свидетельства.
Свидетельство подтверждается подписью и печатью председателя Комитета и является официальным документом о соответствии продукции требованиям стандарта “Халяль”. После завершения процедуры предприятие получает разрешение маркировать свою продукцию соответствующим знаком.
Если есть необходимость, специалисты Комитета проведут инструктаж по соблюдению требований стандарта “Халяль”.
Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в вопросах халяль руководствуется решениями Совета улемов Республики Татарстан и ханафитской правовой школы. Комитет придерживается строгих правил и требований на всех этапах работы. Именно поэтому знак Комитета – это гарантия качества и дозволенности для потребителя.
На какой срок выдается свидетельство?
При первичной сертификации срок действия договора составляет один год. При продлении договора следующее свидетельство выдается на три года (с обязательным инспекционным контролем).
Как можно получить дополнительную информацию?
Для консультации по вопросам получения свидетельства звоните по номеру: +7 (843) 598-31-63. Обязательно ответим на все волнующие вопросы.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Мы в социальных сетях:
