Научный центр
Программы курсов повышения квалификации разработаны экспертами Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ и специалистами Российского исламского университета.
Что мы
предлагаем
Повышение компетенции в сфере халяль
Возможность дистанционного обучения
Документ о повышении квалификации
Курс повышения квалификации
«ВНЕДРЕНИЕ ШАРИАТСКИХ СТАНДАРТОВ В ПРОИЗВОДСТВО (ХАЛЯЛЬ)»
ЦЕЛЬ ОБУЧЕНИЯ
- Повысить квалификацию специалистов пищевой промышленности, экспертов и управленческого персонала в области применения шариатских и национальных и международных стандартов «Халяль»
- Сформировать практические навыки по организации производства и подготовке предприятия к сертификации продукции по стандартам «Халяль»
- В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ СЛУШАТЕЛИ БУДУТ ЗНАТЬ основные положения и принципы Ислама, национальные и международные стандарты «Халяль», требования к производству продукции «Халяль»;
- УМЕТЬ применять требования стандартов «Халяль» при организации производственных процессов, разрабатывать необходимую документацию, организовывать внутренний аудит и подготовку предприятия к сертификации;
- ВЛАДЕТЬ практическими навыками внедрения стандартов «Халяль» в производственную деятельность и подготовки производства к процедуре сертификации.
ПОЧЕМУ КУРС АКТУАЛЕН?
Растет спрос на продукцию «Халяль»
Рынок «Халяль» активно развивается, а предприятиям важно соответствовать требованиям потребителей и партнеров, чтобы сохранять конкурентоспособность и выходить на новые рынки.
Требования к производству становятся более системными
Знания стандартов «Халяль» необходимы специалистам, чтобы правильно организовать производство, документацию и контроль процессов и избежать ошибок при подготовке к сертификации.
Сертификация открывает новые возможности для бизнеса
Подготовленные специалисты помогают предприятиям внедрять стандарты «Халяль», проходить сертификацию и повышать доверие к продукции со стороны потребителей и потенциальных партнеров.
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
Базовая информация о религии Ислам
Изучаем столпы религии и столпы Веры
Национальные и международные стандарты «Халяль»
Изучаем национальные и международные стандарты халяль, в том числе ГОСТ Р 70402-2024, OIC/SMIIC, GSO
Требования к производству продукции «Халяль»
Требования стандартов к мясной, молочной, кондитерской продукции
Порядок внедрения стандартов «Халяль» в производство
Изучаем этапы внедрения и подготовка к сертификации. Разбираемся и рассматриваем практические кейсы
ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ
Курс разработан для тех, кто работает в сфере халяль, планирует в нее войти или планирует внедрить стандарты в работу:
- руководители и специалисты предприятий пищевой промышленности
- технологи
- специалисты по качеству и безопасности пищевой продукции
- эксперты, аудиторы и специалисты в области сертификации «Халяль»
- сотрудники, ответственные за внедрение стандартов «Халяль» и подготовку производства к сертификации
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Дистанционная. Обучение проходит на базе Российского исламского университета.
СПИКЕРЫ
Лекторы программы - опытные аудиторы, эксперты и специалисты, состоящие в реестре технических экспертов Росаккредитации. Научные деятели, имеющие компетенцию в сертификации и являющиеся техническим экспертами по исламским вопросам, а также доктора исламских наук и магистры по теологии.
СРОК ОБУЧЕНИЯ
Заявки принимаются до 10 сентября 2026 года
Начинаем с 15 сентября
Первые 10 зарегистрировавшихся получат разбор своего кейса от лекторов лично.
ДОКУМЕНТ
По окончании выдаётся удостоверение государственного образца.
ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРСПо всем возникающим вопросам - 8 937 774 40 90
