Комитет выдал сертификат производству кюнефе
17 августа 2020
ИП Мурсалимова Эскиджи Диана Наилевна получила свидетельство Комитета по стандарту «Халяль» на производство турецкого продукта «Кюнефе».
Künefe (кюнефе) — знаменитейший турецкий десерт. Классический кюнефе готовится из теста кадаиф и сыра. Кадаиф — это тонкие сухие нити из теста, чем-то похоже на тонкую вермишель. Сыр же для этого десерта используют специальный.
В алюминиевую тарелку кладут кадаиф, потом сыр, затем опять кадаиф, затем пропитывают все сахарным сиропом и запекают в духовке. Перед подачей посыпают фисташками.
Кадаиф всегда подается горячим!
Мы в социальных сетях:
