Производство «Кыстыбый-Kstb» прошло процедуру продления свидетельства Халяль. Свидетельство вручил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников основателю франчайзинговой сети «Кыстыбый» Азату Назмутдинову.

«Любой бизнес – это отражение самого владельца, и для меня важно, чтобы принципы халяль присутствовали во всех аспектах жизни», — подчеркнул Азат Назмутдинов, добавив: «Готовить еду по стандартам халяль для значительного потока гостей — большая ответственность. Поэтому ежегодное освидетельствование нашего производства для нас значимо. Производство «Кыстыбый-Kstb» — это партнерское предприятие, которое снабжает рестораны».

Основатель франчайзинговой сети «Кыстыбый» отметил, что получение официального свидетельства особенно важно в условиях, когда некоторые заведения заявляют о соблюдении стандартов халяль, но на деле это сложно проверить. «Свидетельство сразу показывает: на нашем производстве всё прозрачно и соответствует нормам халяль», — пояснил он.

На вопрос о работе Комитета по стандарту «Халяль», бизнесмен отметил: «В начале пути всегда бывает сложно — это новые задачи и процессы. Но с каждым годом наше взаимодействие становится проще. Сейчас наша команда обучена, налажена коммуникация с комитетом, и проверки проходят быстро и без проблем».

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ