Казанская макаронная фабрика успешно прошла процедуру освидетельствования Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Это означает: изделия фабрики соответствует нормам ислама — как по составу, так и по процессу производства.

Свидетельство директору предприятия, начальнику торгового отдела Эдуарду Никонову вручил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников.

ООО «Казанский производственный комбинат» работает с 2024 года и производит высококачественные макаронные изделия: перья, рожки, спираль и вермишель. Ежедневно фабрика выпускает до 5 тонн макаронных изделий.

На вопрос, почему предприятие решило пойти по пути халяль, директор предприятия Эдуард Никонов заметил: «С каждым годом спрос на продукцию халяль растет, поэтому мы решили, что это перспективное направление. Также мы планируем расширять зону покрытия продаж, и в перспективе выходить на зарубежные рынки. Учитывая это, получение свидетельства «Халяль» становится как никогда актуальным и необходимым шагом».

«При получении свидетельства по стандарту «Халяль» сложностей не возникло, мы молодое предприятие с технологичным новым оборудованием и профессиональным штатом. В своем производстве обязательно соблюдаем нормы ГОСТ и необходимые стандарты», — подытожил руководитель.

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ