16 августа в 14:00 состоится вручение свидетельства о сертификации Халяль «Домашней столовой». Вручение пройдет по адресу: г. Казань, ул. Габдуллы Тукая, д. 3, офис 212. Председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Шляпошников Аббяс Фатихович вручит подтверждающий документ и расскажет о ценности высокого статуса халяль.

В рамках дегустации для гостей-журналистов, которая состоится после вручения свидетельства, главный технолог сети Бирюкова Татьяна Геннадьевна раскроет секреты производства.

Домашняя столовая – это единственная халяльная столовая в Казани.[1] Все 10 точек «Домашней столовой» прошли сертификацию Халяль и строго соблюдают исламские стандарты. Добросовестная работа с сетью «Домашняя столовая» ведется с 2018 года.

Компания является дискаунтером и приверженцем высокого качества. Помимо основной деятельности «Домашняя столовая» занимается благотворительностью: каждый вечер готовые блюда передаются благотворительной организации, которая в свою очередь раздает питание нуждающимся.

Халяль-индустрия[2] активно развивается, особенно в Республике Татарстан. Поэтому тема «халяль» актуальна как никогда. Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ выполняет функцию сертифицирующей организации, благодаря чему производители могут документально подтвердить статус «халяль» и оправдать доверие потребителя.

На сегодняшний день в реестре Комитета находятся 172 предприятия, выпускающие продукцию по стандарту халяль, среди них – 68 пунктов общественного питания. По сравнению с 2020 годом число пунктов общественного питания халяль выросло на 28%, что в очередной раз доказывает востребованность халяльного питания среди населения.

[1] По данным Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

[2] Термин «халяль» означает «дозволенное».

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ