Спрос рождает предложение: федеральная компания организовала халяльное корпоративное питание
Комитет выдал свидетельство ИП Дьякову Даниле Дмитриевичу, который по инициативе заказчика снабжает казанский офис федеральной компании* халяльной выпечкой. Больше половины сотрудников – мусульмане. В планах – обеспечение халяльным питанием офисов компании в Ижевске и Самаре.
Мы пообщались с Дмитрием Дьяковым, руководителем производства, и узнали о том, как федеральная компания приняла решение сотрудничать с производителем, и в чем заключается специфика работы.
«Мы занимаемся выпуском мелкоштучной выпечки. Производство создано не для продажи товара, мы кормим только один офис крупной известной компании, в которой 60% сотрудников – мусульмане, для них очень важно, чтобы у нас было свидетельство халяль, поэтому о прохождении халяль сертификации нас попросил сам заказчик», – отметил Дмитрий Дьяков.
Производство ИП Дьякова Д. Д. заточено специально для одной федеральной компании. Клиент высоко оценил работу производителя, поэтому готов передавать ему в обслуживание и некоторые другие офисы по России. На сегодняшний день в планах у предпринимателя открытие производства в Ижевске и Самаре.
«Для нас эта работа новая и необычная. По профессии я шеф-повар, у нас строится свой ресторан, занимаемся выездными мероприятиями, основной вид деятельности – кейтеринг. В своей работе мы тщательно следим за качеством продуктов и уровнем обслуживания, поэтому среди клиентов достаточно положительных отзывов. Благодаря сарафанному радио федеральный заказчик узнал о нас и предложил сотрудничество. До этого подобным обслуживанием компаний мы не занимались, для этих целей даже открыли новое юридическое лицо», – поделился предприниматель.
* Согласно договору, название фирмы не раскрывается третьим лицам.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ