Сотрудники Комитета по стандарту «Халяль» постоянно контролируют сертифицированные предприятия общественного питания. Мы проверяем каждое кафе минимум два раза в месяц. Контролеры смотрят склады, производство, а также санитарные условия заведений общественного питания. 

Напоминаем, что не каждое кафе, которое позиционирует себя как халяльное, и на самом деле халяльно на сто процентов! Ведь, помимо мяса, в таких кафе могут быть продукты с желатином или кармином. В сертифицированных нами кафе не подается нехаляльное мясо, не используется нехаляльный желатин, не используется кармин в качестве красителя, не используется сыр с нехаляльным животным ферментом.