Специалист-эксперт отдела стандартизации и сертификации Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Рустам Абдуллин вручил свидетельство ответственному за продукцию, соответствующую требованиям Стандарта «Халяль», кафе «Стейки и Бургеры ИТЛЕ» Рустаму Хусаинову.  

Кафе «Стейки и Бургеры ИТЛЕ» (ИП Гиниятуллин Руслан Айратович) – первый в России стейк-хауc, работающий по стандарту Халяль. Заведение, сочетающее синтез традиций и новизны. Сеть ИТЛЕ постепенно расширяется. В ней уже присутствуют две точки кафе «Стейки и Бургеры ИТЛЕ», кафе «Итле Бистро» и завод по производству готовой еды «Итле КИТЧЕН», продукцию которого можно приобрести на сервисах экспресс-доставки продуктов питания и товаров для дома. Своей миссией компания видит продвижение в современном обществе культуры Halal Lifestyle.

О том, какое значение для ИТЛЕ несет понятие халяль, и каким главным принципам в работе следует сеть, рассказал Рустам Хусаинов:

«Свидетельство о сертификации Халяль дает нашим гостям гарантию того, что наша продукция и наши блюда действительно дозволены к употреблению мусульманам, ведь они проходят несколько уровней проверки. Мы планируем вести постоянное сотрудничество с Комитетом и, расширяясь, обязательно сертифицировать новые точки. Мы практикующие мусульмане, и халяль для нас это не только еда. И отношение, и поведение, и окружение, и сама атмосфера – все должно быть халяль. Халяль для ИТЛЕ – это главный принцип работы, мы кормим только дозволенной пищей и стремимся к тому, чтобы в этом было благо и довольство Всевышнего».

Напомним, что кафе «Стейки и Бургеры ИТЛЕ» находится по адресу: г. Казань, ул. Меридианная, д. 1, а также по ул. Спартаковская, д. 6 (ТЦ Suvar Plaza, 1 этаж).

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ