13 мая в рамках XVII международного экономического форума «Россия — Исламский мир: KazanForum 2026», состоялось торжественное открытие Международной торговой ярмарки халяль-продукции Kazan Halal Market.

Почетными гостями мероприятия стали Раис Республики Татарстан Рустам Минниханов, Муфтий Республики Татарстан Камиль хазрат Самигуллин, Заместитель Премьер-министра-министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, Заместитель министра сельского хозяйства России Максим Маркович и иностранные гости.

Открытие ярмарки началось аятом из Корана: молитву прочитал муфтий Татарстана Камиль хазрат Самигуллин.

Первым свою речь начал Раис Республики Татарстан Рустам Минниханов, он отметил, что сегодня халяль – это целая философия жизни, которая отражает глубокие духовные, культурные ценности, объединяет миллионы людей по всему миру. «Татарстан, как ведущий регион России в части развития исламской экономики, придает особое значение поддержке и продвижению индустрии халяль», — отметил он.

Участников ярмарки со сцены поприветствовали иностранные гости — генеральный директор Исламского центра развития торговли (Марокко) Латифа Эль Буабдэлэуи и генеральный секретарь Исламской палаты торговли и развития (Саудовская Аравия) Юсеф Хасан Халави.

Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман РТ выступил органом контроля при подготовке ярмарки. Специалисты Комитета провели предварительную проверку всех участников, оценили представленную продукцию и проинспектировали задействованные помещения на соответствие требованиям стандарта «Халяль». На территории организована отдельная молельная зона с разделением на мужскую и женскую части, в уборных есть условия для совершения омовения.

В этом году в ярмарке примут участие более чем 100 компаний из Российской Федерации, включая производителей из Афганистана, Беларуси, Узбекистана, Казахстана, Азербайджана, Киргизии, Туркменистана, Турции, Индии, КСА и Судана. Ежегодно ярмарку посещают до 35-40 тысяч посетителей. На площадке можно приобрести продукты питания, косметику, одежду, атрибутику, аксессуары и товары для дома.

Аналитическая справка по продукции «Халяль» в Республики Татарстан

Сегодня в Татарстане сформирован устойчивый и активно развивающийся сектор производителей халяль-продукции. Производственные мощности охватывают широкий спектр направлений — от мясной и молочной продукции до полуфабрикатов, хлебобулочных и кондитерских изделий, напитков и переработанной продукции.

По итогам 2025 года, объём производства халяль-продукции предприятиями агропромышленного комплекса Республики Татарстан достиг 354,4 тысячи тонн, а его общая стоимость составила 149,1 млрд рублей. Экспорт продукции стандарта «Халяль» по итогам года превысил 45 млн долларов США, что на 3,2% больше показателей 2024 года.

Положительная динамика сохраняется и в текущем году. За первые четыре месяца 2026 года объём экспорта халяль-продукции уже превысил 16,5 млн долларов США. Основу поставок составляют молочная, мясная и кондитерская продукция.

География экспорта татарстанской халяль-продукции продолжает расширяться. Ключевыми импортёрами выступают страны СНГ, Монголия, Бразилия, Ирак, Египет, Саудовская Аравия и ОАЭ. Одновременно растёт интерес к продукции республики со стороны государств Юго-Восточной Азии и Северной Африки.

Пресс-служба Комитета по стандарту “Халяль” ДУМ РТ

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ