Когда сертификат по стандарту “Халяль” считается недействительным?
Работая в Комитете по стандарту “Халяль”, при проверке свидетельств и сертификатов мы иногда выявляем разные нарушения и несоответствия. Мы решили составить краткий список общих ситуаций, когда выданный сертификат оказывается недействительным, хотя на первый взгляд может показаться, что все в порядке.
Рекомендуем нашим читателям ознакомиться с этим списком: прочитав статью, вы сможете лучше разобраться и в методах нашего контроля, и в том, как вообще работает сертификация по стандарту “Халяль”. Иногда мы принимаем решение, что сертификат не действителен, и нас спрашивают, почему мы так решили. Возможно, этот материал поможет вам понять наши критерии.
Перечень несоответствий неполный, однако здесь собраны наиболее яркие и распространенные сюжеты.
- Сертификат “Халяль” есть, но срок его действия вышел – Сертификат не действителен.
(вплоть до предоставления нового (продленного) документа – даже если предприятие говорит (настаивает), что таковой есть).
- Сертификат есть, срок действия не истек, но нет Приложения к Сертификату, наличие которого обязательно (в самом Сертификате, выданном Органом по сертификации “Халяль” указано, что данный Сертификат не действителен без Приложения), в таком случае Сертификат не действителен.
(эта мера обоснована контролем за выпуском продукции “Халяль”, чтобы сверять перечень продукции, выпускаемой по стандарту “Халяль” – это может быть необходимо по следующим причинам:
- на предприятии также есть (или может быть) производство нехаляльной продукции
или
— чтобы недобросовестное предприятие не воспользовалось имеющимся Сертификатом и не начало несогласованный (без контроля специалистов Органа) выпуск продукции с использованием Знака “Халяль”).
- Сертификат есть, срок действия не истек, Приложение есть, но требования другого Центра явно идут вразрез с требованиями Ислама (что указывает на некомпетентность) или не соответствуют требованиям нашего Комитета – Сертификат не действителен.
Например:
— мясо птицы, получаемое механически (с использованием киллера), а не ручного убоя;
— использование оглушения при убое КРС;
— животный белок, полученный из (любых) шкур КРС, без требования убоя “Халяль”, главное – чтобы не из свинины;
— выдача «Сертификата» “Халяль” на семенники и прочие органы, запрещенные в пищу;
— и др.
- Сертификат “Халяль” есть, срок действия не истек, Приложение также есть, но все контакты (номера телефонов, адреса электронной почты), указанные в Сертификате, – не рабочие – Сертификат не действителен.
(причины могут быть самыми разными, но главное – это то, что нет возможности убедиться в соответствии)
- Сертификат “Халяль” есть, срок действия не истек, Приложение также есть, но сам Орган подтверждает подделку сертификата – Сертификат не действителен.
(из-за отсутствия или несоответствия каких-то личных данных, кодов и т. д.)
- Сертификат “Халяль” есть, срок действия не истек, Приложение также есть, но нет специального Сертификата на партию халяльной продукции, наличие которого обязательно в соответствии с условиями самого Органа – без Сертификата на партию основной Сертификат не действителен.
(обычно в таких случаях в основном Сертификате указано, что предприятие лишь имеет возможность производить халяльную продукцию и по договоренности с Органом оно должно приглашать контролера Органа на каждый выпуск халяльной продукции)
- Сертификат есть, срок действия не истек, но Орган, выдававший данный Сертификат, не осуществляет контроль за производством продукции “Халяль” – Сертификат не действителен.
(так как контроль производства халяльной продукции – это главная составляющая процедуры сертификации (выдачи Сертификата “Халяль”) Органом предприятию, в противном случае наличие Сертификата считается обманом)
- Сертификат есть, срок действия не истек, но Орган, выдававший данный Сертификат, перестал существовать – Сертификат не действителен.
(это происходит автоматически, так как нет Органа, который осуществлял бы контроль за выпуском халяльной продукции на этом предприятии, в таких случаях предъявление предприятием-производителем или поставщиками данного Сертификата — это нарушение)
- Сертификат есть, срок действия не истек, но Орган, выдававший данный Сертификат, выдал Сертификат с датой более ранней, чем был зарегистрирован сам (а именно его Система по стандарту “Халяль”, в соответствии с которой он осуществляет свою деятельность) – Сертификат не действителен.
(так как нет гарантии, что условия работы во время выдачи Сертификата соответствовали условиям после регистрации Системы)
- Сертификат есть, срок действия не истек, но, Орган, пользовавшийся авторитетом и выдававший данный Сертификат, перестал существовать, при этом зарегистрировался другой Орган с таким же названием, который «ведет контроль данного предприятия и подтверждает» то, что Сертификат, выданный предыдущим Органом, действителен – Сертификат не действителен.
(в силу официальных причин – см. выше п. 7, а также в силу отсутствия гарантии, что требования нового Органа совпадают с требованиями предыдущего)
- Внешне все в порядке, вся необходимая документация имеется, но после уточнения у Органа, выдававшего данный Сертификат и Приложение, выясняется, что какая-то смесь или продукт добавлены искусственно – посредством фотошопа, на самом же деле разрешения на них нет – Сертификат не действителен.
- Внешне все в порядке, вся необходимая документация есть, но после уточнения у Органа, выдававшего данный Сертификат и Приложение, выясняется, что эти документы были отозваны самим Органом (аннулированы) по каким-то (определенным) причинам и предприятие у них на учете больше не состоит, после чего это предприятие получило Свидетельство у другого Органа, но, поскольку предприятие не уведомило заинтересованных лиц, поставщики продукции по-прежнему предъявляют старый Сертификат – Сертификат не действителен.
(необходимо запрашивать наличие нового Свидетельства и проверять соответствие требованиям “Халяль” уже по нему)
- Внешне все в порядке, вся необходимая документация есть, но после уточнения у Органа, выдававшего данный Сертификат и Приложение, выясняется, что предприятие отказалось от выпуска продукции “Халяль”, из-за чего Сертификат больше не действителен.
- Сертификат выдан немусульманами (Органом, в штате которого нет мусульман-специалистов, которые были бы компетентными в области требований Ислама и вопросах сертификации по стандарту “Халяль”) с грубыми нарушениями требований “Халяль” – Сертификат не действителен.
(так как Орган, выдавший этот Сертификат, согласно требованиям Ислама не может пользоваться авторитетом – в области религии подтверждение (свидетельство) принимается только от мусульман)