Достижения Комитета по стандарту «Халяль»
- В 2019-м году создана и зарегистрирована уникальная система «Халяль».
- Комитет приобрел международную известность: полноправное членство в WHC и в AHAC;
- «Челны бройлер» и «Пестречинка» полностью переведены на ручной убой.
- У Аэрофлота существует сертифицированное бортовое питание; наш девиз — мы не только на земле, но и в небесах.
- Все больше кафе и ресторанов подконтрольны Комитету. В частности, отметим
- первый в России КФС-Халяль;
- первый в России супермаркет «Бахетле Халяль».
- Сотрудничество с Департаментом продовольствия и социального питания — обеспечиваем халяльным питанием школы и детские сады Казани.
- Мы много работаем с другими регионами РФ, среди них
- Самарская область,
- Челябинская область,
- Башкортостан,
- Мари Эл,
- Москва,
- Санкт-Петербург,
- Воронежская область,
- Оренбургская область,
- Пермский край,
- Свердловская область.
- Комитет был соорганизатором и участником Halal Expo в 2017-м, 2018-м, 2019-м годах.
- В 2020-м году успешно прошли независимый финансовый аудит.
- Мы помогаем экспортировать халяльную продукцию. Так, на экспорт производят
- Макфа (Челябинск) — Япония;
- Мехригийо (Узбекистан) — КСА.
- Мы обучаем персонал и забойщиков в частности на сертифицируемых предприятиях.
- В рамках проекта дорожной карты «Halal Lifestyle» инициирована сертификация пяти санаториев РТ (три из них уже получили свидетельство).
- Издана книга «Дозволенное и запретное в питании и не только».
- Изданы буклеты о правилах сертификации, работе Комитета и др.
- Сотрудники Комитета провели сотни пятничных проповедей, обучающих семинаров и лекций о правилах касательно халяля.