Сыродельное предприятие ООО«Можгасыр» успешно прошло сертификацию по стандарту «Халяль» и получило свидетельство на спред «Крестьянский». Теперь продукция подтверждена  и доступна для мусульманских потребителей.

Генеральный директор предприятия, Алексей Маринин, рассказал, что решение пройти сертификацию стало результатом совмещения двух факторов:

«Во-первых, есть общий интерес к продукции, выпускаемой под знаком “Халяль”. Во-вторых, наш партнёр, использующий наше сырьё для производства своей конечной продукции, планирует выход на экспорт. Для этого важно было подтвердить, что поставляемое сырьё соответствует требованиям халяль».

По его словам, серьёзных изменений на производстве сертификация не потребовала:

«Наши стандарты качества всегда были высокими. Экспертная проверка специалистов Комитета подтвердила: документация, оборудование и ингредиенты полностью соответствуют требованиям. Теперь у нас есть официальное подтверждение этого».

Сертифицированный спред «Крестьянский» пока выпускается только в весовом формате и предназначен для оптовых поставок. В розничных сетях он не представлен, однако руководство предприятия планирует расширять географию продаж, в том числе за счёт новых клиентов, заинтересованных в халяль-продукции.

В планах компании — расширить линейку продукции, соответствующей стандарту «Халяль»:

«Мы предлагали на сертификацию ещё одну позицию, но поставщик ингредиентов не смог подтвердить соответствие. Как только этот вопрос будет решён, мы вернёмся к процедуре. Интерес к халяль-продукции есть, и мы готовы его удовлетворить», — делится Алексей Маринин.

Свидетельство «Халяль» для бренда ООО«Можга Сыр» стало ещё одним шагом в укреплении доверия потребителей и расширении географии поставок.